Conseil en passation de concessions et marchés publics pour la restauration collective en France
Assistance à maîtrise d'ouvrage (AMO) pour la passation de contrat de concession de service public ( DSP) ou marchés publics de restauration collective et suivi d’exécution à Paris, Lyon, Marseille et partout en France.
Cantineo est un cabinet conseil expert en restauration collective durable, spécialiste unanimement reconnu dans la passation de contrats de concession et de marchés publics et dans le suivi de l'exécution des engagements contractuels.
Nous intervenons dans toute la France et plus particulièrement en région Ile de France, en région Auvergne-Rhône-Alpes et en région Provence-Alpes-Côte-d'Azur.
Mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage pour la passation et le suivi du marché public de la restauration collective de la Ville de Voisins-Le-Bretonneux
La Ville de Voisins-Le-Bretonneux nous a confié la mission d'assistance à maîtrise d'ouvrage pour la passation et le suivi du marché public de sa restauration collective
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Mission d'AMO restauration scolaire et municipale pour la passation et le suivi du contrat de concession de la Ville d'Agde
Nous accompagnons la Ville d'Agde depuis 2007 pour la passation et le suivi de ses contrats de concession de restauration scolaire et municipale
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Mission d’AMO (assistance à maîtrise d'ouvrage) pour la ville de Saint-Memmie pour la passation de son marché de restauration collective
En qualité d'assistant à maîtrise d'ouvrage (AMO), expert en restauration collective, la Ville de Saint-Memmie nous a accordé sa confiance pour la passation d'un marché public de repas livrés.
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Contrôle Egalim vs analyse des menus
Le premier des contrôles sur les achats alimentaires durables au titre des lois Egalim et Climat et Résilience doit être fait au moment de l’analyse des projets de menus proposés par votre prestataire de restauration collective.
Cantineo peut vous accompagner dans cette démarche.
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Contrôle des achats durables Egalim vs Déclaration Ma Cantine
Besoin d’aide pour contrôler les données sur les achats durables Egalim ?
Faites appel à Cantineo, cabinet spécialisé en restauration collective durable. Nous contactons votre prestataire et analysons les justificatifs sur la qualité et l’origine des produits.
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De l'opportunité de passer des marchés d'A.T. Appro (Assistance Technique avec Approvisionnement)
La passation de marchés de fournitures de denrées alimentaires est un exercice complexe de part sa technicité et sa chronophagie. Les marchés d’AT APPRO (Assistance Technique avec Approvisionnement) sont des alternatives simples à mettre en place.
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Mission de conseil en sécurité alimentaire et nutrition pour le marché de repas livrés de GUJAN-MESTRAS
La Ville de GUJAN-MESTRAS vient de nous accorder sa confiance pour un accompagnement pour bâtir, sur les aspects nutritionnels et diététiques, un cahier des charges, en parfaite cohésion avec ses valeurs et d’analyser les offres des candidats soumissionnaires. Nous analyserons, par ailleurs, les menus proposés par le futur prestataire retenu.
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Cantineo : un partenaire de confiance pour la restauration collective à La Teste-de-Buch depuis 2017
Depuis 2017, Cantineo accompagne la ville de La Teste-de-Buch dans la gestion de ses procédures de délégation de service public (DSP) pour la restauration collective. Notre expertise nous permet d'offrir des solutions sur mesure, adaptées aux besoins spécifiques de chaque commune.
En étroite coll...
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Consultant en restauration collective pour l'IH2EF pour la passation de contrats de concession de restauration d'entreprise
En qualité d'experts en restauration collective, les consultants de Cantineo, accompagne depuis 2012, l'IH2EF (Institut des Hautes Etudes de l’Education et de la Formation) pour la passation de son contrat de concession de son restaurant d'entreprise (RIA-RIE).
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Expert en restauration collective - Nouveauté pour la passation des marchés de denrées alimentaires
Vous ne souhaitez plus passer vos marchés de denrées alimentaires tout en respectant scrupuleusement les règles de la Commande Publique ? Nous sommes des experts en restauration collective et nous avons développé un nouveau modèle de marché public pour l'achat des denrées alimentaires à Paris, Lyon, Marseille, Nice, Montpellier et partout en France.
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Mission de conseil en restauration collective pour le renouvellement de la DSP restauration de la Ville du Cannet en PACA
Mission de conseil en restauration collective pour la Ville et le CCAS du Cannet en PACA pour l’accompagner dans le renouvellement de sa DSP restauration scolaire et municipale
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Mission d'AMO restauration collective pour la passation et le suivi de la DSP restauration collective de la Ville de THIAIS
En qualité d'expert en restauration collective, nous accompagnons la Ville de Thiais dans le cadre de la passation et le suivi de son contrat de concession de restauration.
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