Expert alimentation durable France
Etats Généraux de la restauration collective du Grand-Est
Antoine Gali, Président de Cantineo a eu l'honneur de participer et d'intervenir en qualité d'expert en restauration collective aux Etats Généraux de la restauration collective du Grand-Est.
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Assistance à Maîtrise d'Ouvrage AMO pour la rédaction du Plan de sortie des plastiques de la Ville de Paris
Nous avons accompagné la Ville de Paris dans la réalisation de son plan de sortie des plastiques de la restauration collective parisienne.
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Intégration du Label Ici Je Mange Local pour la restauration collective de la Ville de Lambersart
Dans le cadre de notre mission d'AMO auprès de la Ville de Lambersart, la Ville a voulu intégré la labellisation Ici Je Mange Local dans son nouveau marché de repas livrés.
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AMO Restauration collective Egalim - Climat et Résilience pour le contrôle des engagements sur l'alimentation durable à Paris, Lyon, Marseille et partout en France
Faites appel à un expert en restauration collective durable pour le contrôle des engagements de votre prestataire sur l'alimentation durable (Egalim, Climat et Résilience,...).
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AMO Restauration collective pour analyser les impacts Egalim sur la modélisation des organisations RH dans les collèges de la Loire
Nous avons accompagné le Département de la Loire pour l'actualisation des modèles d’organisation R.H. pour les demi-pensions des collèges en tenant compte des impacts de la Loi EGALIM (plan alimentaire, aspects nutritionnels, repas végétariens, lutte contre le gaspillage alimentaire).
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AMO Restauration collective pour analyser les impacts Egalim sur la modélisation des organisations RH dans les collèges de la Loire
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