Sibylle Grappin

Sibylle Grappin a un parcours de plus de 15 années au sein de l’industrie agro-alimentaire et 15 années au sein d’une grande société de restauration collective, en qualité de directrice de cuisines centrale et d’ingénieure restauration. 
Elle a un diplôme d’ingénieur agroalimentaire de l’E.N.S.B.A.N.A Dijon. 

Elle a rejoint Cantineo en 2021.